カテゴリー：ニュージーランド牧草牛

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  ニュージーランド牧草牛

  ニュージーランド産パスチャーフェッドビーフ パスチャーとは、やわらかな緑草でおおわれた牧草地のことを指します。 パスチャーフェッドとは穀物を与え、肥育するのではなく、栄養価の高い牧草を食べて育つことを意味します。 …
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  畜産王国ニュージーランド

  大自然を味方にした畜産王国ニュージーランド 自然との共生を求める国民の声に支えられて環境保護法となる「自然管理法」制定 土地、大気、水といった資源が法律によって統治 国土の約半分にも及ぶ広大な牧場、内２…
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  ニュージーランド牧草牛の栄養価

  ①たんぱく質　～年齢に関わらず人にとって最も必要な栄養素～ 良質なたんぱく質は良質な筋肉を持つ牛の肉にあるからこそ「放牧は大切」。 必須アミノ酸など良質なたんぱく質は肉と一部の植物性たんぱくでしか摂取できない。 カ…