5つのこだわり
1.安心・安全
自然飼育の牛に、成長促進ホルモンは必要ありません
・成長促進ホルモン未投与(当社取扱い商品)
・抗生物質残留ゼロ
2.自然飼育
良質な牧草を食み、ストレスのない環境で育ちました
・栄養価の高い牧草で育てられた牛肉を厳選
・豊かな自然を基盤にした飼育環境
3.おいしさ
そのお肉は柔らかく、くせのない風味です
・去勢牛、または未経産牛
・国内工場でお肉を柔らかく加工
4.栄養・健康
鉄分、亜鉛、ナイアシンに富み、高たんぱく
・栄養価の高い牧草で育った牛には人間に必要とされる栄養素を多く含みます
・赤身にこだわり余分な脂肪や筋をあらかじめカット
5.加工
食肉のプロがご家庭のグリルで調理しやすく食べやすい形に加工
・クリーンな国内工場で真空冷凍保存